
Deine antientzündliche Auszeit
in Herbstein im Vogelsberg (Hessen)
Spürst du, dass es an der Zeit ist, für deine Gesundheit und ein unbeschwertes Leben mit oder ohne MS-Symptome loszugehen?
Du wünschst dir mehr Sicherheit in der antientzündlichen Ernährung und neue gesunde Routinen in deinem Alltag, die dir dabei helfen deinen Tag besser zu strukturieren, damit du eine stressfreie Wohlfühlernährung leben kannst?
Du arbeitest bereits an deiner antientzündlichen Ernährung und hast schon viele gute Ansätze für dich entdeckt, die du in deinen Alltag integriert hast, oder auch integrieren möchtest. Aber es scheitert es an der Umsetzung. Das Wissen über die Grundlagen hast du bereits verankert, aber an der Küchenpraxis gibt es noch Verbesserungsbedarf.
Wenn du bereit bist, dir diesen Wunsch zu erfüllen, gehörst du zu genau den MS-Heldinnen, für die ich das Retreat „beyond inflammation“ gestaltet habe.
DU BIST GENAU RICHTIG HIER, WENN DU ...
- ... neue Routinen erschaffen willst, um dir damit Anker im Alltag zu setzen, um stressfreier und entspannter in den Tag zu starten.
- ... neue Impulse für deine Küchenpraxis suchst, um endlich die größten Umsetzungshürden aus dem Weg zu räumen.
- ... bereit bist, für neue Anregungen für dein antientzündliches leben, damit du essen & leben endlich in Verbundenheit und Einklang bringen kannst.
- ... endlich eine stressfreie antientzündliche Wohlfühlernährung finden willst, die du leicht in deinen Alltag integrieren kannst.

«beyond inflammation» ist ein Wochenend Retreat, mit alltagsnahen Workshops, Meditation & Journaling Routinen für MS-Heldinnen, wie dich.
An diesem Wochenende lernst du Umsetzungshürden zu überwinden und endlich die antientzündliche Wohlfühlernährung in dein Leben zu bringen. Wir erarbeiten gemeinsam neue Routinen, die dich an diesem Wochenende und darüber hinaus begleiten und dir die Sicherheit geben, die du für deinen Alltag brauchst.






- Erschaffe dir eine neue Routine, die du nach unserer Zeit mit in deinen Alltag nehmen kannst – sie dient dir als wichtiger Anker.
- Mit somatischen Übungen und Meditation lernst du, deinen Körper zu spüren und Anspannung abzubauen – mit Tools, die du jederzeit und überall anwenden kannst.
- Finde endlich deine stressfreie Wohlfühlernährung, die sich leicht und lebendig anfühlt, gerade wenn du jetzt noch das Gefühl hast, nicht genügend Zeit dafür zu haben.
- Genieße einen offenen Austausch mit den anderen Teilnehmerinnen und fühle dich während unserer Zeit sicher und gehalten.
Du gehst hier mit großen Schritten in die Direkte Umsetzung,
geführt durch meine intensive und mitfühlende Begleitung.
I.
ROUTINEN
II.
UMSETZUNG
Das Retreat ist ein Umsetzungswochenende, bei dem du direkt loslegen kannst. Du lernst die größten Umsetzungshürden zu beseitigen, damit du zu Hause direkt anknüpfst und so leichter eine neue Küchenpraxis integrieren wirst.
III.
LEBEN
Bist du bereit, eine stressfreie Wohlfühlernährung zu finden, die du dir so sehr wünschst?
Der Schlüssel zur einer stressfreien antientzündlichen Wohlfühlernährung liegt darin, eine gute Organisation im Alltag zu finden und sich durch Routinen mehr Freiraum zu schaffen.
An unserem Wochenende lernst du, die antientzündliche Ernährung entspannt in deinen Alltag zu bringen. Du lernst dich besser in der Küche zu organisieren, bekommst praktische Tipps & Tricks zu einer zeitsparenden Vorbereitung und erlebst all das in der direkten Umsetzung.
Begleitet von tiefergehendem Wissen um die antientzündliche Ernährung, damit du danach bereit bist das alles selbstbewusst in dein Leben zu übertragen.

MODUL I: Körperverbundenheit
deep body
experience
Vertiefe diese Verbindung mit Hilfe von:
- Selbstanalyse: Wie gut ist meine Körperwahrnehmung.
- Somatische Übungen für deine persönliche Tool-Box.
- Guided Relaxations für zu Hause und unterwegs
- Video-Lektionen und wöchentliche Reflektionsübungen
MODUL II: Regulation des Nervensystems
symmetry
of mind
Was dich dabei unterstütz:
- Check-up: Welcher Stresstyp bist du?
- Nervensystem-Strategien
- Guided Relaxations für zu Hause und unterwegs
- Video-Lektionen und wöchentliche Reflektionsübungen
MODUL III: Darm in Balance
revitalize
your gut
Was dich dabei unterstütz:
- Ernährungs- und Symptomtagebuch
- Self-Check: Leide ich am Leaky Gut Syndrom?
- Übungen zur Wissensverankerung
- Guided Relaxations für zu Hause und unterwegs
- Video-Lektionen und wöchentliche Reflektionsübungen, Workbook "Healing Gut"
MODUL IV: Wohlfühlernährung
nourish for
inner peace
Erhalte Sicherheit in der antientzündlichen Ernährung, welche du jetzt nutzen kannst, um deine Wohlfühlernährung zu finden. Neben Grundlagenwissen geht es auch in die praktische Umsetzung, damit du deine neu gewonnene Ernährungspraxis verankern kannst und endlich die stressfreie Wohlfühlernährung leben kannst, die du dir immer gewünscht hast.
Was es jetzt noch braucht:
- Vorlagen Wochenplanung
- Übungen zur Wissensverankerung & Umsetzung
- Guided Relaxations für zu Hause und unterwegs
- Video-Lektionen und wöchentliche Reflektionsübungen, Workbook "Nourish"
WAS MEINE HELDINNEN SAGEN
SARAH
(…) Julia hat eine sehr liebe Art und kann super erklären. Sie ging auf alle Fragen ein und man merkte ihr an, dass das Thema ihre Leidenschaft ist. Ich finde das Konzept antientzündliche Ernährung, aber ohne radikale Regeln, super. So schafft man es auch das meiste langfristig umzusetzen und nicht nur für die Dauer des Coachings. Insbesondere für Anfänger oder chronisch Kranke kann ich den Kurs “New Beginning” und Julia allgemein sehr empfehlen. Ich habe mich beim Coaching sehr wohl gefühlt und würde es jederzeit wieder machen <3
Ich habe Julia über Instagram kennengelernt und habe dank ihrer Unterstützung endlich den Schritt in eine Veränderung gewagt. Bevor ich mit ihr zusammen gearbeitet habe, habe ich die Kurve nicht bekommen, es nicht geschafft den inneren Schweinehund zu bezwingen.
Julia ist nicht nur ein sehr angenehmer Mensch, ich konnte durch sie eine ganze Menge über den Körper und natürlich vorallem auch über Ernährung lernen. Ich konnte mit ihrer Hilfe (und auch mit Hilfe ihrer tollen Rezeptideen) ein neuen Rhythmus für mich finden und habe auch gelernt, dass gute, ausgewogene Ernährung Spaß macht. Ich konnte mich immer an sie wenden, wenn ich mal unsicher war o.ä. und habe schlussendlich auch ein anderes Körpergefühl bekommen.
Ich würde immer wieder mit ihr zusammen arbeiten, wenn ich mal wieder Bedarf haben sollte. Danke
FARINA
BIST DU BEREIT ENDLICH EINE ERNÄHRUNG BEI MS ZU FINDEN, DIE DICH WIRKLICH ERFÜLLT?
Bei «beyond inflammation» erwarten dich
- 4 Tage mit intensiven und praxisnahen Workshops
- Gemeinsames Kochen & Essen mit vegetarisch-veganer Küche
- tägliche Meditations- & Journaling-Praxis
- Yoga-Einheit und Ayurveda Koch-Workshop
- Zeit für Entspannung, Wellness und zum Austausch
- mehr als 4 Stunden Workshops in der Gruppe
- Deep Dive Tools: Guided Relaxations und Reflektionsübungen für zu Hause
- Lifetime-Zugang zur Heldinnen-Community
Warum begleite ich dich auf diesem Weg?

Hallo! Ich bin Julia – deine Mentorin für antientzündliche Ernährung und Lebensführung
Seit meiner MS Erkrankung 2014 habe durch verschiedene Aus- und Weiterbildungen einen unglaublichen Wissens- und Erfahrungsschatz aufgebaut, der mich heute durch mein Leben mit MS trägt.
Meine größte Hürde war auch für mich die Umsetzung im Alltag. Neben Vollzeitjob, einem langen Arbeitsweg und den ganzen Terminen für meine Gesundheit, war es eine ganz schöne Herausforderung. Im Laufe der Zeit habe ich für mich Strategien entwickelt, wie ich mich in der Küche besser organisieren kann und zudem habe ich neue Routinen entwickelt, die meinem Tag einen Rahmen geben und zusätzlich Zeit sparen.
Durch meine neu gewonnen Routinen und meine Wohlfühlernährung konnte ich ein neues Vertrauen in meinen Körper schaffen und führe heute ein gesundes und unbeschwertes Leben. Und das wünsche ich mir auch für dich!
Ich freue mich darauf, dich auf dieser Reise zu begleiten.

Du spürst, dass du diese Veränderung für dein Leben möchtest? Dann melde dich jetzt für «beyond inflamation»
im Juni 2024 in Herbstein.
Ich freue mich darauf, dich kennenzulernen!
DIESES RETREAT IST GENAU DER RICHTIGE FÜR DICH, WENN...
- ... du schon das Grundlagen-Wissen um die antientzündliche Ernährung verankert hast und endlich in die Umsetzung und Integration gehen willst.
- ... du offen bist, neue Menschen mit MS kennenzulernen, dich auszutauschen und 4 Tage in einem wundervollen Wohlfühlambiente miteinander zu verbringen.
- ... du bereit bist, neue Routinen in deinen Alltag zu bringen und dabei offen bist für unsere Meditations- und Journaling-Praxis, die wir gemeinsam erleben werden.
DIESES RETREAT IST EHRLICH GESAGT NICHTS FÜR DICH, WENN...
- ... du emotional noch nicht den ersten Schock deiner Diagnose überwunden hast – denn hier fehlen noch ein paar Schritte, damit die Arbeit für beide Seiten sicher oder auch wirklich produktiv sein kann.
- ... du sehr an einer bestimmten Ernährungsform (z.B. keto) hängst, die hier für Widerstand sorgt und dir wahrscheinlich nicht den Raum lässt, deine Ziele zu erreichen.
- ... du noch gar kein Wissen rund um die antientzündliche Ernährung gesammelt hast, den wir gehen direkt in die Umsetzung.
MEINE WERTE
Warum mir diese Arbeit so sehr am Herzen liegt.
WERTSCHÄTZUNG
Mit jedem Schritt erfährst du eine neue Art der Wertschätzung für dich, deinen Körper und deine Gesundheit, was dich liebevoller mit dir und achtsamer mit deinen Bedürfnissen sein lässt. Und was du letztendlich auch anderen Menschen zukommen lässt.
SICHERHEIT
Ich schaffe einen sicheren Raum für dich, in dem du dich gesehen und gehalten fühlen kannst. Zugleich erschaffst du eine Sicherheit in dir, welche dir einen Rückzugsort bietet, in dem du dich regulieren und deine Widerstandsfähigkeit ausbauen kannst.
ERWACHEN
Ich wünsche mir, dass du aus deiner Schockstarre über die Diagnose und der Angst über all die Facetten der MS erwachen kannst, um endlich das Leben zu leben, dass du dir so sehr wünschst. Deinen Blick in die Zukunft richtest und immer nach einer Lösung suchst, statt wieder zu erstarren.
DIE MEIST GESTELLTEN FRAGEN
In jedem Fall ist mein Retreat auch für Menschen mit anderen chronisch-entzündlichen Erkrankungen, wie bspw. Rheuma, Neurodermitis und Psoriasis geeignet. Die Grundlagen der antientzündlichen Ernährung und auch die Regulation des Nervensystems mit Hilfe von Atemübungen und Meditation ist für alle geeignet.
Sprich mich gerne noch einmal an, wenn du dir noch unsicher bist und wir schauen gemeinsam, ob das Retreat auch für dich passend ist.
Anreise ist am Donnerstag zwischen 14 und 15 Uhr geplant. Es wäre schön, wenn alle bis 15 Uhr in der Unterkunft eingefunden haben, damit wir direkt starten können.
Am Sonntag geht unsere gemeinsame Zeit bis ca. 15 Uhr. So können wir noch gemeinsam Mittagessen und in Ruhe das Retreat ausklingen lassen.
Am besten reist du mit der Bahn bis Fula Hauptbahnhof. Wir können einen Transfer gegen Gebühr organisieren. Wir versuchen, dass alle Bahnanreisenden sich zusammenfinden und zur gleichen Uhrzeit abgeholt werden können, so können die Kosten von 40 EUR pro Fahrt aufgeteilt werden.
Die Location an sich ist nicht Rollstuhl geeignet. Mir einer Gehhilfe ist es kein Problem am Retreat teilzunehmen. Allerdings haben wir nur ein Doppelzimmer, welches dafür geeignet ist.
Sprich mich gerne noch einmal direkt an und wir klären alle offenen Fragen zur Barrierefreiheit in einem persönlichen Gespräch.
Du bekommst im Anschluss deiner Buchung von mir eine Liste mit der Ausstattung. Gerne kannst du direkt bei der Location einmal nachschauen: Ausstattungsdetails
Wir haben eine Meditations- und Journaling-Praxis am Morgen und Abend.
Wir kochen gemeinsam und essen auch zusammen. Zwischen den Mahlzeiten finden verschiedene Workshops statt und du hast jeden Tag eine ca. 2-stündige Mittagspause zur freien Verfügung. Der offizielle Teil Endet am Abend nach dem Abendessen und dann treffen wir uns noch einmal zur Meditations- und Journaling-Praxis.
An den Abenden stehen dir verschiedene Angebote zur Verfügung, die du gerne nutzen kannst. Ein Abend in der Grillkotta oder ein Wellness-Abend. Du kannst diese Zeit auch gerne nur für dich nutzen.
Einen genauen Ablaufplan erhältst du rechtzeitig vor der Anreise.
Neben den offiziellen Workshop-Einheiten in der Gruppe sind wir natürlich im ständigen Austausch. Ich begleite dich die kompletten 4 Tage und stehe dir für Fragen gerne zur Verfügung.
Solltest du allerdings eine Einzelsession (90 Min.) mit mir wünschen, kannst du dies separat zum Preis von 199,00 EUR hinzubuchen. Wir werden einen passenden Time-Slot in dieser Zeit finden.
Bist du bereit, endlich die stressfreie antientzündliche Wohlfühlernährung zu finden, mit der du dich sicher und lebendig fühlst?

- Erschaffe in diesen vier Tagen die Basis dafür, endlich die antientzündliche Ernährung zu leben, die sich für dich richtig und gut anfühlt.
- Finde endlich deine Wohlfühlernährung, die dich stressfrei essen und deinen Alltag genießen lässt, in dem du alle Umsetzungshürden zu überwinden lernst.
- Etabliere neue Routinen und lerne Techniken kennen, wie du Stress reduzieren und dein Nervensystem regulieren kannst, um wertschätzend mit deinen Ressourcen umzugehen und körperlicher und mentaler Erschöpfung vorzubeugen.
- Finde deine neue Küchenpraxis, mit der du dich im Alltag besser organisieren kannst und so leichter in die Umsetzung kommst.
- Werde Teil der Heldinnen-Community und tausche dich aus, knüpfe neue Kontakte und teile deine Fragen in einem sicheren Raum.
Übernachtung & Verpflegung
- 3 Übernachtungen in der gewählten Zimmerkategorie
- Frühstück, Mittagessen, Snacks und Abendessen
- Getränke: Leitungswasser, Kaffee, Tee
- Bettwäsche, Handtuch, Duschtuch, Saunatuch
- Besonderes Extra auf Wunsch: Heuunterbetten
- Nutzung von Sauna, Whirlpool und Grillkotta












- 4 Tage mit intensiven und praxisnahen Workshops
- Gemeinsames Kochen & Essen mit vegetarisch-veganer Küche
- tägliche Meditations- & Journaling-Praxis
- Yoga-Einheit und Ayurveda Koch-Workshop
- Zeit für Entspannung, Wellness und zum Austausch
- mehr als 4 Stunden Workshops in der Gruppe
- Deep Dive Tools: Guided Relaxations und Reflektionsübungen für zu Hause
- Lifetime-Zugang zur Heldinnen-Community
Du möchtest mit «beyond inflammation» auf deine Heldinnen-Reise gehen und endlich antientzündlich essen & leben zusammenführen?

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ab 999 EUR
inkl. 19% MwSt.
